KISZONKI. SAMO ZDROWIE
34,99 zł
- Wydawnictwo: Olimp Media
- Oprawa: twarda
- Ilość stron: 160
- Rok wydania: 2019
- ISBN: 9788377073018
Kiszona kapusta czy ogórki to nie tylko porcja witamin, których brakuje nam w chłodniejszych porach roku, ale też naturalny probiotyk. Kiszonki są mniej kaloryczne niż nieprzetworzone warzywa czy owoce, a kisić można nie tylko kapustę i ogórki, ale także inne warzywa, a nawet owoce. Najzdrowsze zaś są kiszonki wykonane samodzielnie.
W tej książce przedstawiamy zasady przyrządzania i przechowywania kiszonek oraz zestaw przepisów na wyborne przetwory. Książka adresowana zarówno do osób dopiero zaczynających robić przetwory, jak i tych wszystkich, którzy od lat zapełniają swoje spiżarnie pysznościami w słoikach.